本日12月4日(金)日経ビジネスオンラインの『記者の眼』にて、弊社代表長澤のインタビュー記事が掲載されました。
タイトル: 『ブラジルフルーツ、アサイーの次は「クプアス」 フルッタフルッタ、リオ五輪を追い風に仕掛ける』
URL: http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/opinion/15/221102/120100116/?rt=nocnt
長澤の起業と成長の過程と、記者の視点で現在と未来に触れ、次はリオ五輪とクプアスで成長を期待する内容でまとめられています。
クプアスは、アサイーと同じくアマゾン原産のフルーツで、カカオと同じ仲間のテオブロマ属に属します。
記事の中では「グレープフルーツの様なさわやかな香り」と称されている通り、属名の「テオブロマ」とは「神の食べ物」という意味がありとても神秘的な香りがします。
産地のアマゾンではアサイーに並んで人気が高いフルーツで、その個性的な香りと美味しさで人々を魅了しています。
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