【カフェ運営ご担当者向け】秋冬向けメニューにいかがでしょうか？
今回はフルッタフルッタの直営店「アサイーカフェ」で実績のあるドリンクメニューやアサイーボウルをご紹介いたします。
秋冬向けのメニューとしてご参考くださいませ。
■秋冬の新定番？！「アサイーボウル ホットココナッツミルク」
冬のアサイーボウルの食べ方はこちらがオススメ！
冷たいアサイージェラートに温かいココナッツミルクをかけてたべる新感覚のボウルです。
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■アセロラピューレを使用した「アセロラ＆マヌカハニー」
ホットでもアイスでも展開できるメニューで、「ビタミンC」を摂取したくなる寒い時期に人気のメニューです。アセロラとマヌカハニーをブレンドすることで「プレミアム感」を出す事ができます。
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■アサイービネガーを使用した「ホットビネガーフルーツティー」
ポリフェノールが含まれているアサイービネガーとりんご果汁をブレンドしたホットメニュー。ドライフルーツをのせると更にフルーティな香りが立ちます。
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■アサイーピューレを使用した「アサイー甘酒」
アサイーピューレに甘酒をブレンドしたシンプルながらもコクや甘さを感じることができるメニューです。スーパーなどの小売店様でも販売好調に推移した実績のあるメニューです。
▼昨年、スーパーなどの小売店様ではアサイーベーシックと甘酒をブレンドしてご提案を実施しました。
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