News release

リリース

Back
Next

2024/2/22 リリース

フルッタフルッタのアサイー使用 U.S.M.H社よりCO2削減量表示付き※　商品第2弾「キーマカレー」2月29日発売！

　この度、当社のアサイーを使用したユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社（所在地：東京都千代田区　代表取締役社長：藤田元宏、以下U.S.M.H社）のサスティナブルプラントベースフード『GREEN GROWERS Meal(グリーングロワーズミール)』より、昨年11月に発売された「野菜カレー」と「ボロネーゼ」に続き、この度第2弾となる「キーマカレー」が2024年2月29日（木）より同社、株式会社マルエツ、株式会社カスミ、マックスバリュ関東株式会社の店舗および、オンラインデリバリーで販売されます。

また、本商品は「森をつくる農業（アグロフォレストリー）」により栽培された「アサイー」が使用され、商品１個あたりで削減可能な CO₂量が数値で記載されます。

■アサイー使用の背景

①代替肉の風味改良

同品は植物由来のお肉「BEYOND MEAT®（ビヨンド・ミート）」を使用しており、代替肉特有の風味をより美味しくする目的でアサイーが使用されています。

②アグロフォレストリーによるCO₂吸収量の可視化が可能

製品パッケージには、アサイーが栽培されているアグロフォレストリー農法のCO₂吸収量を１製品あたりの削減量として換算した「CO₂削減マーク」が表示されています。本マークの他社製品への使用は初の事例であり、ブランドコンセプトとの親和性の高さからこの度マークが記載されています。

■GREEN GROWERS Mealとは

「安心・安全」、「健康的」、「環境にやさしい」をコンセプトに、サステナビリティに配慮した商品を展開する、U.S.M.Hのプライベートブランド「Green Growers(グリーングロワーズ)」のミール食品シリーズ。プラントベースフードを使用した食品を中心に、体にも環境にも優しい「ウェルビーイング」の実現を目指します。

［ブランドサイト］https://mygreengrowers.com/　

■「BEYOND MEAT®」について

「BEYOND MEAT®」は、代替肉として世界的に有名な米国カリフォルニア州の BEYOND MEAT, INC.（以下「ビヨンド・ミート社」）の植物性代替肉で、えんどう豆のたん白質を主原料としています。

U.S.M.H社は、同社商品を「Green Growers」の商品として展開。「BEYOND BEEF」（1ポンド、ハーフサイズ）とそのデリカ商品を、グループの一部店舗で販売しています。

■GREEN GROWERS Meal「キーマカレー」

香味野菜やトマトペーストを使用し野菜の甘味や旨味を引き出したコクのある味わいが特徴。「BEYOND MEAT®（ビヨンド・ミート）」とアサイーを使用し、健康と環境に配慮した、プラントベースのキーマカレー。

[商品名・税抜価格] グリーンロワーズミール　キーマカレー（￥398）

[発売日] 2024年2月29日（木）

[販売店舗] 株式会社マルエツ、株式会社カスミ、マックスバリュ関東株式会社の店舗およびオンラインデリバリーで販売

■販売中

［商品名・税抜価格］グリーングロワーズミール　

野菜カレー（\398）／ボロネーゼ（\298）

［発売日］2023年11月25日（土）

［販売店舗］同上

■CO₂削減量表示について

アグロフォレストリーのメリットのひとつに、「温室効果ガス」の一種であるCO₂の吸収があります。削減マークの数値は、CAMTAの組合員のアグロフォレストリー農場の高木樹種が吸収したCO₂から、ブラジルにおける生産や日本までの輸送時に排出されたCO₂を引き、原料の生産量で割った1gあたりの数値を、製品に配合された原料の使用量に応じて削減量として算出しています（いずれも年間ベース）。算出根拠は、農場面積や生産量、CO₂排出量の増減により変化します。」